烹饪
牛舌
推荐菜品（一日菜单示例）
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奄美大岛蓝鳍金枪鱼中脂生鱼片
2475日圆(含税)
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富士山三文鱼刺身
2035日圆(含税)
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樱吉目青花鱼生鱼片
1738日元(含税)
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扇贝刺身
1485日圆(含税)
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八达通Carpaccio
1485日圆(含税)
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春螳螂虾刺身
1408日元(含税)
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鲷鱼生鱼片
1815日元(含税)
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特选香煎羊肉
1969日圆(含税)
精心挑选的有机饲养
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烤羊舌
1859日圆(含税)
稀有菜肴：香油韭菜
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烤羊排骨
1969日圆(含税)
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石烤炖内脏
979日元(含税)
清酒浓汤
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正宗的饭团
380日元〜
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石烤奶酪和明太子米饭
979日元(含税)
◆ 一般推荐菜
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宫崎烤鸡塔塔基
1815日元(含税)
各种鸡腿和鸡胸肉
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炸咸鸡
825日圆(含税)
◆ 熊本直马刺身
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优质红肉
2145日圆(含税)
这是一道经典、健康的马肉菜肴。这种新鲜的红肉可以做成生鱼片或握寿司来享用。
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马舌
1738日元(含税)
它是用马舌制成的，没有难闻的气味，口感略脆，咬起来很爽。
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卡尔维
1738日元(含税)
马肋刺身，甜味与鲜味俱全。 Kalbi 在韩语中是排骨的意思。它是肋骨周围的肋骨肉。甜的！！这块稀有的马肋排的特点是肉质鲜美。
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马肝
1958年(含税)
这是一种极其罕见的肉，只能从一头牛身上获得极少量。与牛肝相比，它没有异味，而且口感有嚼劲，所以即使不喜欢牛肝的人也会喜欢它。
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鬃毛
1848日元(含税)
“鬃毛”附近的马肉。它看上去只是白色的，不太好吃，但实际上是凝固的胶状脂肪。它口感耐嚼，入口即化，里面还有令人无法抗拒的香甜脂肪。
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最佳双胞胎
2035日圆(含税)
它是玫瑰下方腹部周围的肉。当您听到“腹肉”这个词时，您可能会认为它富含脂肪。这种肉块外观漂亮，脂肪和肉层分明，生吃时口感酥脆可口。
暂且
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安康鱼肝奶油奶酪
1155日元(含税)
根据供应情况，库存可能较低。
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Anpan肝脏ponzu
1749日圆(含税)
根据供应情况，库存可能较低。
菜
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成人薯条
759日圆(含税)
凤尾鱼和黄油是最好的
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融化的奶酪味道极佳。热铁板上的“芝士土豆玉子烧”
979日元(含税)
热盘子上盛着煎蛋，上面放着大量融化的奶酪和土豆沙拉。这道原创菜肴颠覆了玉子烧的典型形象，其蓬松的口感深受女性欢迎。融化的奶酪、软鸡蛋和土豆的完美组合。
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广岛炸牡蛎
¥1320(含税)
自制塔塔酱
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蟹肉奶油炸丸子
¥1320(含税)
非常受欢迎的菜肴，配有自制番茄酱和大量塔塔酱。
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女主人：炸茄子配天妇罗虾
1859日圆(含税)
一道令人感到舒适的菜肴
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玉米芦笋天妇罗
1859日圆(含税)
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鸡肉沙拉
1595日圆(含税)
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鸡颈肉配柚子醋
902日圆(含税)
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石烤炖内脏
979日元(含税)
* 每人将收取 500 日元（不含税）的座位费。
