烹飪
牛舌
推薦菜品（一日菜單示例）
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奄美大島藍鰭鮪魚中脂生魚片
2475日圓(含税)
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富士山鮭魚刺身
2035日圓(含税)
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櫻吉目青花魚生魚片
1738日元(含税)
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扇貝刺身
1485日圓(含税)
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八達通Carpaccio
1485日圓(含税)
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春螳螂蝦刺身
1408日元(含税)
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鯛魚生魚片
1815日元(含税)
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特選香煎羊肉
1969日圓(含税)
精心挑選的有機飼養
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烤羊舌
1859日圓(含税)
稀有料理：香油韭菜
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烤羊排骨
1969日圓(含税)
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石烤燉內臟
979日元(含税)
清酒濃湯
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正宗的飯糰
380日元〜
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石烤起司和明太子米飯
979日元(含税)
◆ 一般推薦菜
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宮崎烤雞塔塔基
1815日元(含税)
各式各樣的大腿和雞胸肉
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炸鹹雞
825日圓(含税)
◆ 熊本直馬刺身
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優質紅肉
2145日圓(含税)
這是一道經典、健康的馬肉料理。這種新鮮的紅肉可以做成生魚片或握壽司來享用。
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馬舌
1738日元(含税)
它是用馬舌頭製成的，沒有異味，口感略脆，咬起來很爽。
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卡爾維
1738日元(含税)
馬肋刺身，甜味與鮮味俱全。 Kalbi 在韓文中是排骨的意思。它是肋骨周圍的肋骨肉。甜的！ ！這塊稀有的馬肋排的特點是肉質鮮美。
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馬肝
1958年(含税)
這是一種極為罕見的肉，只能從一頭牛身上獲得極少量。與牛肝相比，它沒有異味，而且口感有嚼勁，所以即使不喜歡牛肝的人也會喜歡它。
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鬃毛
1848日元(含税)
“鬃毛”附近的馬肉。它看起來只是白色的，不太好吃，但實際上是凝固的膠狀脂肪。它口感耐嚼，入口即化，裡面還有令人無法抗拒的香甜脂肪。
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最佳雙胞胎
2035日圓(含税)
它是玫瑰下方腹部周圍的肉。當您聽到“腹肉”這個詞時，您可能會認為它富含脂肪。這種肉塊外觀漂亮，脂肪和肉層分明，生吃時口感酥脆可口。
暫且
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安康魚肝奶油乳酪
1155日元(含税)
根據供應情況，庫存可能較低。
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Anpan肝臟ponzu
1749日圓(含税)
根據供應情況，庫存可能較低。
菜
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成人薯條
759日圓(含税)
鳳尾魚和奶油是最好的
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融化的起司味道極佳。熱鐵板上的“起司馬鈴薯玉子燒”
979日元(含税)
熱盤子上盛著煎蛋，上面放著大量融化的起司和馬鈴薯沙拉。這道原創菜餚顛覆了玉子燒的典型形象，其蓬鬆的口感深受女性歡迎。融化的起司、軟雞蛋和馬鈴薯的完美組合。
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廣島炸牡蠣
¥1320(含税)
自製塔塔醬
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蟹肉奶油炸丸子
¥1320(含税)
非常受歡迎的菜餚，配有自製番茄醬和大量塔塔醬。
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女主人：炸茄子配天婦羅蝦
1859日圓(含税)
一道令人感到舒適的菜餚
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玉米蘆筍天婦羅
1859日圓(含税)
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雞肉沙拉
1595日圓(含税)
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雞頸肉配柚子醋
902日圓(含税)
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石烤燉內臟
979日元(含税)
* 每人將收取 500 日元（不含稅）的座位費。
