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女子会コース
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準備中
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旬のネタを豪華に盛付けた、コストパフォーマンス抜群の『大将気分盛り』
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新鮮な地魚や空輸で届いたウニやマグロなどを贅沢に盛込んだ逸品。仕入れによってネタは変わり、そのおいしさとボリュームは驚くほど。季節感を意識した飾付けも目を引きます。
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熊本直送で鮮度抜群。柔らかく濃厚な旨みが広がる『馬刺し』
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熊本産の馬肉のなかでも、柔らかく上質な肉だけを厳選。繊細なサシの入った霜降や旨みの濃い赤身をはじめ、カルビ、レバー、たてがみなど多彩な部位が味わえます。刺身のほか、珍しい『馬もつ煮込』も人気。
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鮮度抜群の肉や魚介など、高品質な食材を各地から厳選
北海道産を中心に各地から選りすぐった食材を贅沢に使用。港町だけあって、魚介の鮮度は折り紙付きです。熊本直送の馬肉や十勝ボーヤ・ファームで育ったラムなど、新鮮な肉のおいしさにも定評があります。
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コストパフォーマンス抜群の『大将気分盛り』
新鮮な地魚や空輸で届いたウニやマグロなどを贅沢に盛込んだ逸品。仕入れによってネタは変わり、そのおいしさとボリュームは驚くほど。季節感を意識した飾付けも目を引きます。(予約のみ)
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奄美大島産 本マグロ中トロお造り
2,475円(税込)
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富士山サーモンお造り
2,035円(税込)
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桜〆め鯖お造り
1,738円(税込)
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ほたてお造り
1,485円(税込)
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タコのカルパッチョ
1,485円(税込)
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春しゃこお造り
1,408円(税込)
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鯛のお造り
1,815円(税込)
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特選ラムたたき
1,969円(税込)
特選オーガニック飼育
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ラムたん焼
1,859円(税込)
希少な一品 ニラネギ胡麻油和え
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ラムのスペアリブグリル
1,969円(税込)
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石焼もつ煮
979円(税込)
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本格おにぎり各種
380円~
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石焼チーズ明太めし
979円(税込)
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宮崎 炙り鶏たたき
1,815円(税込)
ももとむねの盛合せ
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鶏塩から揚げ
825円(税込)
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極上赤身
2,145円(税込)
定番のヘルシー馬肉です。新鮮な赤身肉はお刺身でも握りにしても、美味しくお召し上がり頂けます。
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馬タン
1,738円(税込)
馬の舌部分で、臭みがなく少しコリコリとした食感で歯ごたえが良いです。
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カルビ
1,738円(税込)
肉の甘味、旨味豊富な馬のカルビ刺しカルビは韓国語でアバラを意味する言葉です。アバラ周辺のバラ肉となります。甘い!!肉質が特徴のカルビ馬刺し希少部位です。
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馬レバー
1,958円(税込)
一頭からごくわずかしか取れない大変希少な部位。牛のレバーと比べると臭みがなく、歯ごたえがあって牛レバーが苦手な人も好きになります。
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たてがみ
1,848円(税込)
「たてがみ」の付近の馬肉。見た目はただただ白くあまり、食欲をそそられないビジュアルなのですが、その正体はゼラチン質で固まった脂身です。プリッとし食感と口のとろける、中で甘みのある脂がたまりません。
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極上ふたえご
2,035円(税込)
バラの下のお腹まわりにあるお肉です。「バラ肉」と聞くと、脂身が多いイメージですよね。この部位は脂身の層とお肉の層が分かれて見た目も美しく、生で食べると、コリコリっとした歯ごたえが楽しいお肉です。
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あん肝クリームチーズ
1,155円(税込)
仕入状況によって在庫数が少ない場合がございます
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あん肝ポン酢
1,749円(税込)
仕入状況によって在庫数が少ない場合がございます
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大人のポテトフライ
759円(税込)
アンチョビとバターが最高
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とろけたチーズが絶妙。熱々の鉄板で提供される『チーズポテト玉子焼
979円(税込)
き』鉄板に入った玉子焼きの中に、トロトロのチーズとポテトサラダがたっぷり。一般的な玉子焼きのイメージをくつがえすオリジナル料理で、ふわふわの食感が女性に人気です。溶けたチーズと柔らかい玉子とポテトが絶妙の組み合わせ。
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広島 牡蠣フライ
1,320円(税込)
自家製タルタルソース
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蟹身のせ カニクリームコロッケ
1,320円(税込)
自家製トマトソースを敷きタルタルソースをたっぷり大人気の一品おすすめ
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女将 なす揚げびたしえび天添え
1,859円(税込)
ホッとする一品
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とうもろこしとアスパラの天ぷら
1,859円(税込)
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鶏サラダ
1,595円(税込)
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鶏せせりポン酢
902円(税込)
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石焼もつ煮
979円(税込)
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大人の空間を楽しみながら小樽は勿論 道内、全国各地の食材、お酒がある大切なお時間を過ごしてみては…
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【人数に合わせて利用できる、温かな雰囲気の落ち着いた個室】4~8名用のテーブル個室と、6名用の個室を用意。ほかの席から離れているため、安心して食事が楽しめます。(お子様不可)
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【最大8名まで利用可能、プライベート空間】4名まで利用できるタイプのテーブル席の個室は仲間との飲み会や家族の食事会などにぴったり。壁には日本酒や焼酎のラベルがずらりと並び、眺めているだけで楽しくなります。(お子様不可)
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個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
入口は暖簾で仕切られている半個室タイプとなります。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
小宴会に最高
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カウンター2名様 × 2
2人でゆったり座れる広さのカウンターとなっております。
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隠れ家てきたたずまい。
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大人の隠れ家
何処か暖かい佇まい。
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女子会.男子会におすすめ
二人だけのしっとり女子会.男子会、4名位までのこじんまりとした女子会.男子会は是非当店で!
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多彩なお酒.食材が勢揃い
大将が独自の視点で選んだ日本酒.ワインが常時何十種類以上。お酒が充実季節.全国の食材で創作料理
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8名迄の小宴会
気の合う仲間でゆっくりとお酒.料理を囲んで
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4名の集まり
家族.友達と美味しい酒と肴で